LuxairTours • Vakanz • Hiver 2021 / 2022

26 Finlande | Laponie | Rovaniemi Dîner au restaurant Nabo - saveur nordique Le restaurant Nabo change ses menus en fonction des saisons, il souhaite honorer les ingrédients de la nature Finlandaise. Les légumes sont les stars du restaurant et ils sont cuisinés avec attention et délicatesse. Les viandes et poissons du restaurant proviennent de producteurs locaux engagés éthiquement et écologi- quement. Pur, savoureux et local sont les valeurs chez Nabo. Laissez-vous séduire ! Voici ce qui vous attend chez Nabo: • Tartare d’agneau de la ferme Raattama et céleri rave mariné • Sandre du lac Miekojärvi poché dans du beurre brun, chou-rave et aromatisé á la citronnelle • Dessert chocolaté de betteraves et caramel salé. • Eau du robinet, thé, café, pain Durée totale: environ 2h00 heures. Nombre de participants limité à 60 person- nes au total (2 groupes de 30 personnes). Code: RVNNABEXC par personne 84,- par enfant 4 - 12 ans 42,- ​ Barbeque arctique lapon Nous nous rendrons dans un lieu très ag- réable en forêt, situé sur un lac gelé, endroit parfait pour observer le ciel et avec de la chance voir le ballet magique des aurores boréales. Suivez les bougies et découvrez l’atmosphère exceptionnelle de ce barbecue lapon ! On vous proposera de déguster du saumon grillé accompagné de salades, un dessert et un verre de vin . Un moment in- oubliable dans la nature laponne, à proximité de confortables cabines en bois si vous souhaitez rester au chaud (kota avec feu de bois). Vous trouverez aussi des peaux de rennes sur le lac gelé, où vous pourrez vous installer confortablement et vous détendre autour du feu ! Tout le monde y trouvera une place confortable pour profiter d’une soirée agréable et détendue ! Au cours de la soirée, vous pourrez admirer la performance d’un chanteur de yoik ! Le yoik est une forme traditionnelle de chant du peuple Sami, originaire des pays nordiques et de la péninsule russe de Kola. En tant que forme artistique, chaque yoik est censé évoquer une personne, un animal ou un lieu. Le son du yoik est comparable au chant traditionnel de certaines cultures amérin- diennes. Il partage également certaines caractéristiques avec les cultures shama- niques de Sibérie, qui imitent les sons de la nature. Durée: 4-5h (chanteur de yoik : prestation de 15-20 min) Code: RVNAUREXC par personne 105,- par enfant 4 - 12 ans 53,- ​ lg.lu/rovaniemi