éischtklasseg Ënnerwee - Summer 2022

Sonntag, 09. Oktober ANREISE NACH NUITS SAINT GEORGES Abfahrt um 06.00 Uhr in Luxemburg - Früh- stück und Mittagessen unterwegs. Nachmit- tags Besichtigung des Cassissium. Eine infor- mative und erlebnisreiche Führung führt Sie in die Welt der schwarzen Johannisbeere ein. Höhepunkt der Führung ist sicherlich der Be- such der Likörfabrik Védrenne. Anschließend Fahrt ins Hotel. Zimmerbezug im Hotel La Gentilhommière, einem Jagschloss aus dem 16. Jahrhundert. F,M,A) Montag, 10. Oktober BESUCH DER „MAISON AUX MILLE TRUFFES“ UND DER KELLEREI „GRANDE CAVE DE VOUGEOT“ Vormittags Besuch der „Maison aux Milles Truffes. Informative Einführung und Demons- tration in die Trüffelkultur des Burgunds. Vor- führung der Trüf felsuche mit Hunden und Verkostung diverser Trüffelprodukte. Nach- mittags Besuch der Weinkellerei „La Grande Cave de Vougeot“, unterhalb des berühmtem „Château de Clos de Vougeot“ gelegen. Füh- rung durch die prächtigen Keller mit anschlie- ßender Weinverkostung. (F,M,A) Dienstag, 11. Oktober WEINLEHRPFAD « SENTIER DE LA BOSSIERE » Vormittags geführter Spaziergang durch die Weinberge von Gevrey-Chamber tin, hier gedeihen und wachsen die berühmten 1ers Crus. Bei der Führung erhalten Sie Informa- tionen über die verschiedenen Reben und den Anbau. Weinverkostung. Nachmittags Weiterfahrt zu einer weiteren Kellereibesichti- gung inklusive Weinverkostung in der Hautes- Côtes-de-Nuits. (F,M,A) Mittwoch, 12. Oktober SCHLOSS „CHATEAU CLOS DE VOUGEOT“ & IMAGINARIUM Vormit tags Führung durch das Schloss „ Château Clos de Vougeot“, ausgezeichnet als UNESCO-Weltkulturerbe“. Auch wenn heut- zutage im Château du Clos de Vougeot kein Wein mehr gemacht wird, bleibt es doch das Symbol einer fast tausend Jahre währenden Geschichte Burgunds. Besichtigt werden zahlreiche Wirtschaftsräume aus der Zeit der Zisterzienser. Nachmittags Führung durch das Imaginarium, eine Zeitreise durch die Ge- schichte der Weinbergarbeit und des Wein- Wein- und Gourmet Aufenthalt in der Bourgogne Côte de Nuits 128 ausbaus. Erfahren Sie mehr über die Aromen und die Eigenschaften von Schaumweinen, verfolgen Sie die verschiedenen Weinausbau- stufen und entdecken Sie, wie die wertwolle Blase entsteht. (F,M,A) FRANKREICH Im Land der Grand Crus, zwischen Weinbergen und Winzerorten, Tälern und Kalkplateau, locken die Regionen Gevrey-Chamberin und Nuits-Saint-Georges, mit Eleganz und Authentizität.